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世田谷奥沢の獏のコンフィチュール

先日、不動産会社社長様のお計らいで世田谷の獏でディナーをいただきました
その折、その獏の洋梨のコンフィチュールをお土産にいただきました
獏の女将曰く、マスカルポーネと相性がよいとのことでしたが
行きつけのチーズ屋さんから
デンマークのクリームチーズもいいのではとのことで
本日、アルザスの2種リースリングと試してみました
ビックリ‼️
ビックリ‼️
その相性の良さ
その旨さ
ぜひ、獏に行かれた際はお試しあれ
(無論、マスカルポーネとの相性も抜群でした)
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DesignDuke

Author:DesignDuke
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