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中国茶にもはまってます

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ここ6、7年、休みも取らず仕事をしてきましたが、ついに体が悲鳴を。
おそらく今年の暑さが強いストレスとなったものと。

そこで、今の自分の日常とかけ離れた中国茶で午後にできるだけ一服することに。

聘珍樓で送っていただいた台湾産の緑茶や、北京で求めたいろいろの茶を、味だけでなく、入れることをリラックスの手段として、楽しんでいます。

一煎目、二煎目、三煎目とこんなに味がことなるものか・・・
昔は気づかなかった・・・

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写真上■開いたジャスミン茶
写真下■入れる前のジャスミン茶
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Author:DesignDuke
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